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Galerie Hotel Leipziger Hof
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04315 Leipzig
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Martina Munse und Hausherr Klaus Eberhard in der Galerie Leipziger Hof
Foto: Armin Kühne

Hanskarl Hoerning
Foto: privat

Hanskarl Hoerning, der Mykologe
Foto: privat


IM ZEICHEN DES PILZES
Hanskarl Hoerning


Freitag, 19. Oktober 2001,
19 Uhr, Eintritt 15 DM

Kabarett und Pilze - geht das zusammen?
Es geht. Der vier Jahrzehnte als "Pfeffermüller" tätig gewesene Kabarettist und Hobby-Mykologe Hanskarl Hoerning möchte es Ihnen beweisen, wenn er aus seinem Buch liest. Dem Vernehmen nach gibt der Autor außer Pilzlatein auch ein paar richtige Kabarett Texte zum besten. Anschließend können Sie sich am "Pilzmahl" laben, das Pilzfreund Hoerning gemeinsam mit dem Chefkoch des Hauses anrichten läßt.

"Waldzwergenmenü"
mit Hanskarl Hoerning

Rahmsuppe von Steinpilzen mit Kräuterkrustel
****
Supréme vom Perlhuhn mit Aromaten an Sherrycreme
mit Pfifferlingen und Kartoffelcrêpes
****
Holunderparfait im Knuspermantel
an karamellisierten Äpfeln und Altenländer Punschpflaumen

Menüpreis DM 39,50

Wir bitten höflichst um Vorreservierung für das Kabarett und/oder Menü
Reservierung

Zur Eröffnung der Ausstellungen und zu den Veranstaltungen bieten wir Ihnen gerne ein besonders günstiges Pauschalangebot in unserem Hause an; z.B. mit einem Besuch des Gewandhauses, der Oper, der verschiedenen Kabaretts, einer Stadtrundfahrt usw. Bitte teilen Sie uns Ihren zeitlichen Rahmen und Ihre Wünsche mit, wir machen Ihnen gerne einen individuellen Vorschlag Anfrage . Danke!

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Letztes Update: 21.9.2006